何の花でしょう?

今日、改めてまじまじと観察してしまいました。

20080915_何の花?

20080915_何の花?

綺麗な花ですねぇ。答えはこれです。

20080915_韮の花

20080915_韮の花

去年のニラはとことん最後の最後まで食べまくってしまったので(笑)、今年は花を咲かせて種を取ります。これが、我が家の栽培野菜の中で一番効率が良いですね。栽培も簡単ですし虫もほとんど付きません。

2つかみぐらい切り取って、サッとゆでるとニラのおひたしです。
簡単おつまみ〜