季節恒例 第2弾

この季節は、ベリーの季節でもありますが、梅の時期でもあります。

さすがに借家で梅を育てるわけにはいかないので(笑)、昨年から近くの府中の市場で、よい梅を安く購入しいろいろチャレンジしております。去年は梅酒をつけましたので今年は梅エキス&梅酢を作ってみました。
作り方はまた後で、、、

で、梅エキス+炭酸水と、庭のベリーをアレンジして
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特製梅ソーダー
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フレッシュブルーベリーとラズベリーとブラックベリーが、
爽やかさを増しております。



1 コメント

neko2009年6月29日 8:30:35

梅酒作ってみたいです。

作り方楽しみにしています。